Pastilla aus birnen

1 Portion


Birnen schneiden und gut in wenig Wasser verdünnen. Zweimal durch das Sieb wischen und dicken. In die Masse den Zucker hinzufügen, kontinuierlich rühren, kochen, bis die volle Verdickung. In die fertige Masse können Sie gesäuerte Früchte hinzufügen und weiter, wie im vorherigen Rezept „Pastilla aus Äpfeln“.