Das passah des königs

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Das königliche Passah ist nicht umsonst so genannt, dieses wirklich königliche Essen wird eine echte Dekoration Ihres festlichen Tisches sein. Das Rezept der Ostern des Königs ist unkompliziert in der Zubereitung, aber erfordert die frischesten und hochwertigsten Produkte. Und natürlich, Brauen Ostern erfordert Mühe. Also, Ostern ist Quark Königliche Brauerei. . .

Wie man das Passah des Königs aus Quark mit Rosinen und Nüssen zubereitet: Wischen Sie 1 kg frischen Quark durch das Sieb (oder durch den Fleischwolf).

Rosinen in warmem Wasser waschen, trocknen.

Nüsse fein mit dem Messer zu detaillieren.

Hüttenkäse mit 5 rohen Eiern, 200 g Butter und 400 g saurem saurem saurem Saurem mischen.

Es ist gut zu mischen.

Falten Sie alles in einem Topf mit schwerem Boden, setzen Sie auf mittleres Feuer, stören Sie ständig mit Holzschaufel, um nicht zu brennen.

Wenn die Masse zum Kochen kommt, wird mindestens eine Blase auf der Oberfläche erscheinen, vom Feuer entfernen, auf Eis legen und bis zum Abkühlen stören. Danach den Zuckersand in die Masse geben (möglichst fein, in einer Menge von 400 bis 800 g - nach Geschmack).

Fügen Sie Rosinen, etwas Vanille, Zimt, gebrochene Walnüsse (oder geschwollene geschälte Mandeln) hinzu. Alles gründlich mischen.

Sammeln Sie eine Form für Ostern.

Die Leinwand nass machen und abpressen. Pavillon mit einer Leinwand auslegen, vorzugsweise ohne Falten.

Die vorbereitete Quecksilber-Masse in den Osterladen falten.

Mit Serviette bedecken, unter die Presse stellen. In den Kühlschrank für einen Tag legen.

Fertige Ostern königlich dekorieren mit Zuccats, Rosinen und Nüssen. Guten Appetit!