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Finger hefe
1 Portion
Hefe in 2 EL warmer Milch mit 1 St. Löffel Zucker verteilen, mit Mehl in das Geschirr gießen, Eigelb, Fett, saurer Sahne hinzufügen, salzen, Hefeteig kneten und an einen warmen Ort stellen, damit es passt. Wenn es passt, rollen Sie die dünne Rolle, schneiden Sie die Finger, schmieren Sie sie mit Protein, streuen Sie Mohn oder in Zimt mit Zucker. auf ein fettgeöltes Backblech und einen Ofen im heißen Ofen (210-220 °) für 15 Minuten legen.
Hefe in 2 EL warmer Milch mit 1 St. Löffel Zucker verteilen, mit Mehl in das Geschirr gießen, Eigelb, Fett, saurer Sahne hinzufügen, salzen, Hefeteig kneten und an einen warmen Ort stellen, damit es passt. Wenn es passt, rollen Sie die dünne Rolle, schneiden Sie die Finger, schmieren Sie sie mit Protein, streuen Sie Mohn oder in Zimt mit Zucker. auf ein fettgeöltes Backblech und einen Ofen im heißen Ofen (210-220 °) für 15 Minuten legen.
Mehl - 300 g, Hefe - 30 g, Milch - 2 Art. Löffel, Sahne - 3-4 Art. Löffel, Zucker - 1 Art. Löffel, Fett - 100 g, Dotter - 2-3 Stück, Salz nach Geschmack, Zimt nach Geschmack
