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Eine besondere schaumige füllung aus waldnuss.

1 Portion


Starker Schaum aus 5 Eiweißen, 200 g gerösteter gemahlener Walnusskern, 200 g Zucker, Saft und geriebener Zitrone mit 1 Zitrone, 1/2 Packung Vanillezucker, ein Ei, 1 Löffel gesiebener Brötchen leicht in tiefem Geschirr mischen.

Zitrone - 1 Stück, Protein - 5 Stück, Zucker - 200 g, Eier - 1 Stück, gemahlene Brocken - 1 Artlöffel, Vanillezucker - 0,5 Packungen, Waldnuss - 200 g