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Gebratenes brot
Die Eier mit dem Zucker reiben, Zimt (oder geriebene Zitronenschale oder Vanillezucker) und Milch hinzufügen, rühren. Brotscheiben in der zubereiteten Mischung einweichen und von 2 Seiten in Öl bis braun und knusprig braten. Mit Zucker bestreuen und heiß servieren.
Eier - 2 Stück, Zucker - 40 g, Zimt nach Geschmack, oder Zitronenschale nach Geschmack gerieben, oder Vanillezucker nach Geschmack, Milch - 350-400 ml, Brot - 12 Stück, Butter nach Geschmack cremig, Zucker unraffiniert nach Geschmack
