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Mandelmischung
1 Portion
Kneten Sie den Teig, legen Sie ihn für 1 Stunde auf die Gärung, rollen Sie ihn auf dem Brett mit einer Felswand in einer 1 - 1, 5 cm dicken Formation aus und schneiden Sie ihn mit verschiedenen Formen des Korbes. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und die Kekse bei mittlerer Temperatur backen.
Kneten Sie den Teig, legen Sie ihn für 1 Stunde auf die Gärung, rollen Sie ihn auf dem Brett mit einer Felswand in einer 1 - 1, 5 cm dicken Formation aus und schneiden Sie ihn mit verschiedenen Formen des Korbes. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und die Kekse bei mittlerer Temperatur backen.
Butter - 150 g, Salz nach Geschmack, Mandeln - 150 g, Zucker - 300 g, Milch nach Geschmack, Mehl - 700 g, Eier - 1 Stück, Kekspulver - 1.5 Packungen
