Kaffee-kuss

1 Portion


Schwarzer Kaffee mit Puderzucker mischen und bei schwacher Hitze Sirup kochen. Abkühlen. Aus Eiweiß den starken Schaum schlagen, die Hälfte zum Kaffeesirup mischen, nach 30 Minuten den Rest mischen. Diese Masse mit einem Teelöffel auf ein buttergefettetes Backblech legen und bei niedriger Temperatur im Ofen backen.