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Kakao-horn
1 Portion
Eiweiß in dicken Schaum schlagen, Puderzucker, gemahlene Mandeln und Kakao hinzufügen. Aus der Süßwarenbeutel auf ein mit Öl geöltes und mit Mehl bestreutes Backblech drücken und bei niedriger Temperatur backen. Die Enden der fertigen Hörnchen in die geschmolzene Schokolade umwickeln. Der Ausgang beträgt 12 Hörner.
Eiweiß in dicken Schaum schlagen, Puderzucker, gemahlene Mandeln und Kakao hinzufügen. Aus der Süßwarenbeutel auf ein mit Öl geöltes und mit Mehl bestreutes Backblech drücken und bei niedriger Temperatur backen. Die Enden der fertigen Hörnchen in die geschmolzene Schokolade umwickeln. Der Ausgang beträgt 12 Hörner.
Mandeln - 50 g, Eiweiß - 1 Stück, Puderzucker - 50 g, Schokolade nach Geschmack, Kakao - 10 g
