Reisig

1 Portion


Kneten Sie einen coolen Teig aus 400 g Mehl, 6 Eiern, 6 Teelöffel Zucker und 0, 75 Tassen Sahne. Dünn rollen, 7 cm breite und 12 cm lange Streifen schneiden, in der Mitte jedes Streifens einen Einschnitt (2-3 cm) machen, durch ihn verkaufen, von oben nach unten, die rechte Spitze des Teigs und ziehen Sie ihn nach unten zur rechten Seite. Rösten Sie die Röster in kochendem Öl, indem Sie den Schwanz nicht eng und nicht mehr als eine Reihe. Auf ein Gericht geben, mit Vanille mit Puderzucker füllen. Marmelade servieren.