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Gefüllte äpfel in eier- und crememischung gebacken
1 Portion
Äpfel waschen, Kern entfernen, in Zuckerwasser bis zur Halbfestigkeit kochen, dann in die Waschmaschine legen, mit Marmelade füllen, gemischt mit zerkleinerten Tsukaten. Jeden Apfel mit Eier-Pflaumen-Mischung füllen und im Ofen backen. Für eine Mischung aus Eigelb mit Zucker schlagen, Mehl, geriebener Zitronenkruste, Schlagsahne und geschlagenen Proteinen hinzufügen.
Äpfel waschen, Kern entfernen, in Zuckerwasser bis zur Halbfestigkeit kochen, dann in die Waschmaschine legen, mit Marmelade füllen, gemischt mit zerkleinerten Tsukaten. Jeden Apfel mit Eier-Pflaumen-Mischung füllen und im Ofen backen. Für eine Mischung aus Eigelb mit Zucker schlagen, Mehl, geriebener Zitronenkruste, Schlagsahne und geschlagenen Proteinen hinzufügen.
Apfel - 8 Stück, Marmelade Aprikose - 4 Art. Löffel, Rinde Orange - 2 Art. Löffel, Sahne - 1 Glas, Eier - 3 Stück, Weizenmehl - 1 Art. Löffel, Zucker - 3 Art. Löffel, Zitronenschale nach Geschmack
