Nachtisch aus melone

1 Portion


Melone von der Schale reinigen, mit einem speziellen Messer die Kugeln ausschneiden. den Rest der Melone zerkleinern, mit Wasser füllen, Zucker, geriebene Kruste und Saft einer Zitrone hinzufügen und Püree kochen (Wein oder Rum können gegossen werden) . In die breiten Weingläser das Püree legen, Melonenkugeln darüber legen. mit Zitronenscheiben garnieren, die zuerst in Sirup getrimmt werden müssen. Legen Sie einen Minzzweig an die Zitronenscheibe. Melonenkugeln können mit Wein besprüht und nach 20 Minuten in Portionsgeschirr verteilt werden. Sie können auch Birnen zubereiten, nur bevor Sie die Kugeln aus der Birne servieren, müssen Sie in Wein einweichen.