Pflaumen in schokolade

1 Portion


Die Pflaumen gut in warmem Wasser waschen, in Zuckersirup einweichen, dann auf ein Sieb lehnen und vom Wasser trocknen. Entfernen Sie die Knochen und in jede Pflaume legen Sie je 2 gereinigte Mandelkerne, wieder trocknen und glasieren Sie ein oder zwei Mal. Dies geschieht, wenn die Pflaumen für eine lange Lagerung zubereitet werden, und zu Hause, wenn die Pflaumen für den Verzehr sofort zubereitet werden, kann es nicht glasiert werden.