Müsli mit rosinen

1 Portion


Reiben Sie Proteine mit Zucker. Rosinen waschen (ohne Knochen), in einem Handtuch trocknen. Schlagen Sie in den dicken Schaum Proteine und setzen Sie auf Kälte. Kochen Sie in der Milch dicken Mantel Brei, entfernen Sie vom Feuer und fügen Sie, die ganze Zeit rührend, geriebenes Gelb, Vanillezucker, Rosinen. Die geschlagenen Proteine in den Grillbrei geben, vorsichtig mischen, in eine ölgeölte und mit Brotkrumen bestreute Form verteilen und im Blaskabinett backen.