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Bush

Busche ist ein Kuchen aus einer besonderen Art von Biskuit, der eine Mischung aus Weizen- und Kartoffelmehl ist. Der Kuchen hat die Form eines runden Brötchens, gefüllt mit Marmelade, Gelee oder Creme.Mehr über das Busch...Das Rezept für Busche besteht aus hochwertigem Mehl, Eiern, Zuckerpuder aus Zitronen- oder Orangenschale, Vanillin. Für die Füllung ist jede fruchtige Marmelade, Gelee oder Creme geeignet. Für die Zubereitung ist es notwendig, zwei Arten von Mehl gut zu mischen, man kann Weizen und Kartoffeln nehmen. Dann nehmen Sie die Eier und trennen Sie das Gelb von den Proteinen. Die Dotter sollten mit dem Puderzucker des Dobels gerieben und die Proteine gründlich geschlagen werden. Zu den geriebenen Dottern die Rinde hinzufügen und mit dem Mehl mischen. Danach gießen Sie die erhaltenen Proteine in die Mischung. Aus diesem Teig backen im Ofen bei langsamer Hitze kleine Brötchen. In der Mitte der Brötchen eine Vertiefung schneiden, die mit Marmelade, Gelee oder Creme gefüllt werden muss.