Kuchen mit spezieller füllung

1 Portion


Für die Füllung: 3 Eier, 150 g Milch, 100 g Puderzucker mit Vanilin, 1 Art. Löffel Rum, 100 g fein geschnittene Zucat; Schokolade zum Glasieren. Großes Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, Biskuitteig in eine dünne Formation legen und backen. Die abgekühlten Biskuits in 3 gleiche Lappen schneiden, mit einer vorgekochten Füllung weiterleiten, mit Schokolade verglasen und an einen kalten Ort stellen.