Kuchen auf saurem sahne

Saure Sahne mit dem Ei und dem Zucker mischen, das mit dem Kekspulver vermischte Mehl allmählich hinzufügen und bis zur Homogenität rühren. Es muss ein Teig mittlerer Konsistenz sein. Kuchenbackform mit Butter beölen, mit Mehl bestreuen und die gekochte Masse hineinlegen. Backen Sie den Teig bei mittlerer Temperatur. Den abgekühlten sauren Kuchen horizontal in zwei Teile schneiden, jeweils mit einem sorgfältig geriebenen Aprikosen-Pfad beschmieren, mit gemahlener Nuss mit Zucker bestreuen und beide Hälften falten. Oben den sauren sauren Kuchen mit einem Blick beschmieren und mit gemahlener Nüsse mit Zucker bestreuen.