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Tag und nacht kuchen
1 Portion
Ein üppiger weicher Biskuitkuchen „Tag und Nacht“, dessen Rezept Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen wird.
Ein üppiger weicher Biskuitkuchen „Tag und Nacht“, dessen Rezept Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen wird.
Weizenmehl - 2.5 Tassen, Kartoffelmehl - 0.5 Tassen, Eier - 6 Stück, Zucker - 1.75 Tassen, Margarine - 250 g, Milch - 0.5 Tassen, Soda (Löffel ohne Oberteil) 1 Teelöffel, Kakao - 3-4 Teelöffel
Wie man einen Tag-Nacht-Kuchen zubereitet? Eiweiß vom Gelb trennen und abkühlen. Das Gelb mit dem Zucker reiben, weiche Margarine hinzufügen, dann warme Milch und Soda, rühren, gesiebtes Mehl füllen und den Teig kneten. Eiweiß in einen starken Schaum schlagen, vorsichtig in den Teig eingreifen und in zwei Teile teilen. Einen Teil in eine mit Öl geölte und mit Mehl bestreute Form geben. Zum zweiten Teil des Teiges den Kakao hinzufügen, gründlich mischen und in die Form auf die erste Schicht legen. Setzen Sie die Torte in einen vorgewärmten Ofen und backen Sie bei mittlerer Hitze für etwa eine Stunde. Servieren Sie Kuchen „Tag und Nacht“ zu Kaffee mit Sahne
