Rolle biskuit mit marmelade

Eiweiß mit Zucker schlagen, mit Eigelb umrühren und dann mit Mehl. Diese Masse mit einer anderthalb Zentimeter langen Schicht auf ein geöltes Papier-Blatt ausgießen. Ofen im heißen Ofen bei einer Temperatur von 210-220 ° C für 15 Minuten aufpassen, um nicht zu trocknen. Den gebackenen Teig mit Marmelade schmieren. Papier an einer Kante anheben und der Teig wird als Rolle zusammengerollt, die mit diesem Papier eingewickelt wird. Wenn das Rollen kalt ist, streuen Sie es mit Zucker (Puder) und schneiden Sie es auf.