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Ohren auf finnisch

Ohren auf Finnisch hilft, auch aus dem ordinären Ohr ein außergewöhnliches erstes Gericht zu kochen. Mehr über das Ohr auf Finnisch...Das Ohrrezept auf Finnisch wird auf herkömmliche Weise zubereitet, zeichnet sich aber durch eine wichtige Nuance aus: Das Ohr wird auf Finnisch mit Sahne zubereitet. Sahne oder saurer Sahne werden am Ende der Zubereitung des Ohrs auf Finnisch in einer prozentualen Brühe aufgelöst. Ansonsten ist das Ohr auf Finnisch ein Rezept, das Sie nicht Fragen aufwerfen sollte. Zuerst kochen wir den Fisch, zerquetschen wir die Brühe, dann kochen wir die geschnittenen Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten darin, fügen wir die Gewürze hinzu. Nach dem Hinzufügen von Sahne oder saurem Sahne wird das Ohr noch ein paar Minuten gekocht, dann muss man es ein wenig aufstehen lassen. Das Ohr wird auf Finnisch mit Dill oder Petersilie geschenkt.