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Betensuppe

Zu den Arten von kalten Suppen gehören Rüben und Kälte, die auf Rüben zubereitet werden, oft mit Zusatz von Quas-, Kefir-, Gurken- oder Kohlsolze. Rübe - russische kalte Rübensuppe, eine Art kalter Borsch. Die Zubereitung von Rüben ist im heißen Sommer besonders beliebt. Wie koche ich eine Rübe? Schauen Sie weiter über Rüben und Kühlschränke...Das klassische Rübenrezept umfasst die Zubereitung einer kalten Suppe auf Brotquas- und Rübenkocher. Es ist das geschweißte Gemüse (Rüben, Karotten, Kartoffeln), geschnittene frische Gurken, grüne Zwiebeln und Dill. Aus Gewürzen werden Salz, Zucker und Zitronensäure verwendet. In der Regel serviert Rüben kalt mit gekochtem Ei und Sauerrahm. Es gibt jedoch auch ein Rezept für heiße Rüben. Der Hauptunterschied von der kalten Suppe ist, dass immer noch das gleiche Set von Gemüse, plus Tomatenpaste, in der Rezept der heißen Rübe in der Pfanne vorgelöscht wird, und die heiße Rübe wird entsprechend heiß serviert. Wie die Rübe köstlich zu schweißen? Verwenden Sie junge Rüben und Rüben. Wenn du Rüben mit Fleisch zubereiten möchtest, solltest du nur gekochtes Fleisch, Schinken oder Wurst in das Rezept geben. Eine köstliche Rübe ergibt sich, wenn man etwas Fick hinzufügt. Der besondere Geschmack hat Rüben aus marinierten Rüben. Die Babyrübe wird so fett wie möglich zubereitet - ein Minimum an saurem saurem und fettem Fleisch. Anstelle von Quas können auch saure Milchprodukte zur Zubereitung der kalten Suppe verwendet werden. So werden Rüben auf Kefir, Prostokush oder Joghurt zubereitet. Im Wesentlichen ist es bereits ein Rezept für Kälte - eine andere kalte Suppe, die charakteristisch für die belarussische, litauische, lettische und polnische Küche ist. Weißrussische Kälte wird normalerweise auf Kefir zubereitet. Die Kälte kann man auch auf dem Kochen aus der Ohrrinde zubereiten, es gibt auch Kälte aus der Rübe, mit dem Zusatz von gekochten oder marinierten Rüben, und frischem Gemüse (geschnittene Gurke, Zwiebeln, Dill). Das Kälterezept enthält eine unabdingbare Voraussetzung: Die Suppe muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen. Es gibt jedoch wenig zu wissen, wie man Kälte mit Rüben zubereitet, man muss auch wissen und mit was man diese kalte Suppe serviert. Nach der Tradition, um den Geschmack des Gerichts zu betonen, serviert Rübenkühlung heiße gekochte Kartoffeln. Abgesehen davon, dass Rüben und Kälte sehr köstliche und nützliche Suppen sind, sehen sie auch wunderbar aus: Bordeaux, mit dickem weißem saurem Sahne, Grün und einer Menge gelber Zitrone.

Wenn Sie eine dieser kalten Suppen nach unserem Rezept zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie ein Foto der Rübe oder ein Foto der Kälte machen - zum Gedächtnis. Denn dank Ihrer Familie und Ihrer Familie werden ihm sehr bald nur noch Erinnerungen bleiben. Nun, wir veröffentlichen gerne Ihr Kühlrezept oder Rübenrezept mit Foto.