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Borsch bulgarisch vegetarisch
1 Portion
zubereitetes Gemüse: Karotten, Sellerie, Kohl frische, grüne Bohnen und Tomaten (ohne Leder und Samen) in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Wasser füllen und kochen. Wenn der Kohl gesäuert ist, wird er separat versetzt und nach der Kartoffel in den Borsch gelegt. Rüben einzeln geschweißt und in Scheiben geschnitten, am Ende des Kochens hinzufügen. in den Borsch in Butter gepasste Lauch, Mehl, rote Pfeffer, Tomatenpüree und Salz nach Geschmack. Morsch mit Prostokushai und Eiern füllen, Säure und schwarzer Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie mit dem Grün der Petersilie. Separat servieren geriebenen Käse geflochten Spritzer.
zubereitetes Gemüse: Karotten, Sellerie, Kohl frische, grüne Bohnen und Tomaten (ohne Leder und Samen) in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Wasser füllen und kochen. Wenn der Kohl gesäuert ist, wird er separat versetzt und nach der Kartoffel in den Borsch gelegt. Rüben einzeln geschweißt und in Scheiben geschnitten, am Ende des Kochens hinzufügen. in den Borsch in Butter gepasste Lauch, Mehl, rote Pfeffer, Tomatenpüree und Salz nach Geschmack. Morsch mit Prostokushai und Eiern füllen, Säure und schwarzer Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie mit dem Grün der Petersilie. Separat servieren geriebenen Käse geflochten Spritzer.
Karotten - 15 g, Sellerie - 6 g, Weißkohl - 15 g, Lauch - 6 g, Bohnen - 6 g, Kartoffeln - 30 g, Tomaten - 18 g, Rüben - 12 g, Butter - 12 g, Käse - 12 g, oder Spritzer - 12 g, Mehl - 3 g, Paprika rot - 0.2 g, Tomatenpüree - 4 g, Prostokuscha - 40 g, Eier - 0,3 Stück, Pfeffer schwarz - 0,02 g, Petersilienkraut - 2 g, Zitronensäure - 1 g, Salz nach Geschmack
