Perlsuppe

1 Portion


Perlgrieß waschen, mit kochendem Wasser, bezogen auf 3 Teile des Wassers und 1 Teile des Getreides füllen und unter geschlossenem Deckel bei sehr schwacher Hitze 40 Minuten kochen (vorzugsweise im Wasserbad). in heiße Milch mit Wasser verdünnt, zubereitete Perlgrütze, Salz, Zucker und kochen bei schwachem Kochen 20 Minuten. Wenn in die Teller mit Suppe serviert, legen Sie die Butter