Paveza-suppe

Weißbrotscheiben beidseitig mit Butter bestreichen und braten. In hitzebeständiges Geschirr geben, mit Brühe füllen, Käse und rohes Ei legen. Setzen Sie in den beheizten Ofen, bis das Protein erstarrt ist. Die fertige Suppe mit geriebenem Käse und fein gehackten grünen Zwiebeln bestreuen.