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Suppe grün aus spinat und ohrwurm

1 Portion


In Salzwasser 600 g Spinat und 200 g Ochsen schweißen. 3 Teelöffel Mehl mit einem Esslöffel Öl aufreißen, mit gewaschenen Ochsen und Spinat mit ihrem Koch ankochen. Fügen Sie 100 g saurer Sahne mit 2 Dottern, Esslöffel Öl, warm, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie. Sauerstoff servieren.

Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Oxelle - 200 g, Spinat - 600 g, Dotter - 2 Stück, Mehl - 3 Teelöffel, Sahne nach Geschmack, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel