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Sauerkraut-suppe
1 Portion
Sauerkraut mit fein geschnittenem Schinken, Zwiebeln und Paprika kochen. Bevor das Kochen beendet wird, fügen Sie die fein geschnittene Wurst, geröstete Paa geräuchertes Schmalz hinzu, füllen Sie die Suppe mit geschiedener Mehlbräunung, gedrängtem Knoblauch und saurem Sahne. gegebenenfalls den gepressten Saft aus dem Kohl hinzufügen. Bevor Sie auf den Tisch servieren, die Suppe mit saurem Sahne füllen und mit grünem Dill bestreuen.
Sauerkraut mit fein geschnittenem Schinken, Zwiebeln und Paprika kochen. Bevor das Kochen beendet wird, fügen Sie die fein geschnittene Wurst, geröstete Paa geräuchertes Schmalz hinzu, füllen Sie die Suppe mit geschiedener Mehlbräunung, gedrängtem Knoblauch und saurem Sahne. gegebenenfalls den gepressten Saft aus dem Kohl hinzufügen. Bevor Sie auf den Tisch servieren, die Suppe mit saurem Sahne füllen und mit grünem Dill bestreuen.
Sauerkraut - 81 g, Räucherwerk - 60 g, Wurst - 24 g, Räucherfett - 9 g, Zwiebeln - 24 g, Sauerrahm - 30 g, Paprika - 1 g, Knoblauch - 0,5 g, Dill - 2 g, Salz - 3 g, Mehl - 3 g
