Gaiduk-suppe
Kartoffeln schälen und fein schneiden. Zwiebeln schälen, fein hacken und fett bis goldbraun braten. Kartoffeln hinzufügen, mit Koch füllen, salzen und kochen 10 min. Dann Brötchen hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Wischen Sie durch das Sieb und fügen Sie die Wurst in Scheiben geschnitten. Servieren Sie den Tisch direkt vom Feuer, indem Sie mit dem grünen Petersilie bestreuen.
Kartoffeln - 6 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Fett - 80 g, Knochenbrühe - 2 l, Brötchen - 2 Stück, Chabaiskaya300 g Wurst, Petersiliengrün - 1 Löffel