Zyama auf moldawisch

Karotten, Petersilie, Zwiebeln putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in Butter verpassen. Abkochen Gemüsebehandlung, zum Kochen bringen, gut gewaschenen Reis und Kartoffeln, in Würfel oder Scheiben geschnitten, 10-15 Minuten kochen lassen, gewaschene Karotten, Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt legen. Gießen Sie 0, 5 einem Glas kochendem Brotquas und kochen Sie noch 5-6 Minuten. Dann entfernen Sie den Topf vom Feuer, füllen Sie die Suppe mit geschlagenem Eigelb und bestreuen Sie den fein gehackten Gründill. Die moldauische Suppe sollte leicht sauerstoffhaltig sein.