Suppe aus getrockneter blaubeere auf reiskocher

1 Portion


Die getrocknete Blaubeere waschen, mit Wasser (500 g) füllen, 15 Minuten kochen, den Topf auf den Rand der Platte stellen, 30 Minuten bestehen, Zucker, Zitronensäure oder Zitronensaft hinzufügen und abkühlen. Den Reis separat in Wasser (500 g) verdünnen, dann mit der Flüssigkeit durch das Sieb wischen und mit der Tinte verbinden. Servieren Sie auf dem Tisch zusammen mit Brötchen aus Weißbrot, in dünne Scheiben geschnitten und im Ofen getrocknet. Die Suppe ist warm.