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Reissuppe und spinat mit zitrone

1 Portion


100 g Reis im kochenden Salzwasser kochen, 800 g Spinat hineinlegen, kochen. Einen Esslöffel Öl, 100 g saurer Sahne hinzufügen, warm halten, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie, Zitronenscheiben einlegen.

Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Spinat - 800 g, Zitrone nach Geschmack, Reis - 100 g, Sahne - 100 g, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel