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Zucchini-suppe
1 Portion
Zucchini waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden. in 1 l kochendes Wasser Salz, Öl, geschnittene Zwiebeln. nach ein paar Minuten die geschnittene Zucchini, den übergewaschenen und ausgewaschenen Reis und etwas roter Pfeffer für die Farbe hinzufügen. 20 Minuten kochen, am Ende des Kochens die Suppe mit saurer Sahne und in grüne Petersilie gefüllt.
Zucchini waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden. in 1 l kochendes Wasser Salz, Öl, geschnittene Zwiebeln. nach ein paar Minuten die geschnittene Zucchini, den übergewaschenen und ausgewaschenen Reis und etwas roter Pfeffer für die Farbe hinzufügen. 20 Minuten kochen, am Ende des Kochens die Suppe mit saurer Sahne und in grüne Petersilie gefüllt.
Zucchini - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenöl - 0.25 Glas, Saures - 3 Art. Löffel, Reis - 2 Art. Löffel, Salz - 1 Teelöffel, Grün Petersilie nach Geschmack, Paprika rot nach Geschmack
