Brustsuppe

1 Portion


die behandelte Brust in Wasser 5 min kochen, Wasser ablassen, Milch hinzufügen und kochen, bis es fertig ist. dann die Brust herausnehmen und im Kochen (durch Zugabe von Milch oder Fleischbrühe) den Reis bis zur Bereitschaft kochen. Bevor Sie das Kochen beenden, legen Sie die Brust auf Sieb, Butter, Pfeffer, Salz und bringen Sie es bereit. Wenn Sie einen Pa-Tisch in die Suppe geben, legen Sie saure Sahne.