Reissuppe mit tomaten

1 Portion


Kochen Sie die Hauptbrühe aus den Wurzeln: kleine Karotten, Petersilie, halbe Rübe oder kleine Brust, 1/4 Sellerie-Wurzel. geschweißtes Gemüse durch das Sieb wischen. Kochen 3/4 Glas gewaschen in kaltem Wasser Reis, wischen. gewaschenes Gemüse und Reis mit Brühen verbinden, 1/4 Pfund Tomatenpüree hinzufügen (wenn die Tomaten frisch sind, 5 Stück in Scheiben schneiden, in Öl löschen und abwischen). alles zusammen kochen. vor dem Servieren mit saurem Sahne nachfüllen.