Reissuppe auf italienisch 2

Reis in erwärmtem Öl bis zur Transparenz löschen. Tomate, Zwiebeln und Sellerie in Würfel schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden. Das Gemüse dem Reis hinzufügen, leicht löschen, mit Brühe füllen. Kochen Sie unter dem Deckel 15 Minuten, indem Sie regelmäßig rühren. Am Ende die Tomatenpaste hinzufügen, salzen, pfeffern, Zucker hinzufügen. Beim Servieren die Suppe mit Grün bestreuen.