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Püriersuppe aus schwarzem brot
1 Portion
Schneiden Sie 200 g Rum getrocknetes Schwarzbrot, braten Sie in Öl, gießen Sie kochendes Wasser, verdünnen Sie, wischen Sie es durch das Sieb. Einen Esslöffel Öl mit 3 Teelöffel Mehl aufkochen, mit geriebenem Brot und Koch aufkochen. 50 g Öl, 100 g saurer Sahne, Salz, warm halten, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie.
Schneiden Sie 200 g Rum getrocknetes Schwarzbrot, braten Sie in Öl, gießen Sie kochendes Wasser, verdünnen Sie, wischen Sie es durch das Sieb. Einen Esslöffel Öl mit 3 Teelöffel Mehl aufkochen, mit geriebenem Brot und Koch aufkochen. 50 g Öl, 100 g saurer Sahne, Salz, warm halten, ohne zu kochen. Gehackte Dill, Petersilie.
Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Brot schwarz - 200 g, Mehl - 3 Teelöffel, Sahne - 100 g, Butter nach Geschmack
