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Suppe aus getrockneten pflaumen und rhabarber
1 Portion
Getrocknete Pflaumen gut waschen und zusammen mit einem fein geschnittenen Rhabarber schweißen. Dann gießen Sie die Abkochung, und Pflaumen und Rhabarber durch das Sieb wischen, Püree in das Abkochen geben, mischen, Zucker, Zitronensäure und Kartoffelstärke in die Suppe geben.
Getrocknete Pflaumen gut waschen und zusammen mit einem fein geschnittenen Rhabarber schweißen. Dann gießen Sie die Abkochung, und Pflaumen und Rhabarber durch das Sieb wischen, Püree in das Abkochen geben, mischen, Zucker, Zitronensäure und Kartoffelstärke in die Suppe geben.
Rhabarber - 200 g, Pflaumen - 200 g, Zucker - 100 g, Kartoffelstärke - 30 g, Wasser - 1.5 g, Zitronensäure - 0.1 g
