Kotelett mit kartoffeln

1 Portion


Zwiebeln packen und in einen Topf mit kochendem Wasser werfen, dann Karotten und Petersilie in Becher, Lorbeerblatt und duftende Erbsen legen. Mit Kartoffeln die Schale fein abschneiden und auf einer feinen Reibe reiben. Den erhaltenen Kaschitz mit dem Saft in eine kochende Schüssel geben. Die Kartoffeln werden mit einem leichten Pussel gebraut. Füllen Sie es mit fein gefülltem Knoblauch und fein geschnittenen Tomaten. Wenn du daran gewöhnt bist, die Haut von den Tomaten zu entfernen, dann nimm sie vorher für 1-2 min ins kochende Wasser