Milchsuppe mit getreide

1 Portion


Reis, Weizen, Zellgrieß werden überzogen, gewaschen und bis zur Halbfertigkeit in Salzwasser gekocht, dann mit heißer kochender Milch gegossen, Salz, Zucker zugegeben und bereit gestellt. Das Müsli wird gesiebt und mit einem dünnen Strahl in kochende Milch gefüllt, mit Wasser verdünnt und mit Salz und Zucker gefüllt. Zur Suppe können separat Weizen- und Maisflocken zu 25 g pro Portion serviert werden