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Maissuppe mit hühnerfleisch
1 Portion
Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Mit Reiswein und Sojasauce mischen und aufstehen lassen. Den Mais abfließen lassen und die Hälfte durch den Mixer führen. Hühnerbrühe zum Kochen bringen, gewaschene und ganze Maiskörner hineinlegen. Die Eier schlagen und unter Rühren in die Suppe gießen. Maisstärke im Wasser ausbreiten und die Suppe verdünnen. Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten kochen. Lauch waschen und in dünne Streifen schneiden. Salz, Pfeffer. Warm servieren.
Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Mit Reiswein und Sojasauce mischen und aufstehen lassen. Den Mais abfließen lassen und die Hälfte durch den Mixer führen. Hühnerbrühe zum Kochen bringen, gewaschene und ganze Maiskörner hineinlegen. Die Eier schlagen und unter Rühren in die Suppe gießen. Maisstärke im Wasser ausbreiten und die Suppe verdünnen. Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten kochen. Lauch waschen und in dünne Streifen schneiden. Salz, Pfeffer. Warm servieren.
Huhn - 250 g, Wein Reis - 1 Art. Löffel oder Sherry - 1 Art. Löffel, Mais konserviert - 1 Dose, Hühnerbrühe - 1 Liter, Eier - 2 Stück, Kartoffelstärke - 1 Art. Löffel, Lauch - 2 Stück, Sesamöl nach Geschmack g,
