Lorren suppe

Gekochte Hühnerbrust durch den Fleischwolf geben, Mandeln, etwas Brühe hinzufügen, im Mixer mischen. Rühren, fügen Sie den Rest der Brühe, geriebenes Gelb, Brot, Muskatnuss und Zitrone. Gekochte Masse kochen, salzen, Zitronenschale entfernen. Kurz vor dem Servieren auf den Tisch die Sahne in die Suppe geben, mit dem grünen Petersilie bestreuen.