Hühnersuppe mit scharfen pfeffer auf indisch

1 Portion


Vorbereitete Hühnerkörper in kleine Stücke schneiden, mit Wasser füllen, salzen und weich schweißen. Dann das Huhn herausnehmen, die Brühe abseihen und das Fleisch wieder in die Flüssigkeit geben. Scharfe rote Paprika gut reiben, fügen Sie Koriander, schwarzen Pfeffer, Ingwer und verteilen Sie diese Mischung mit einer kleinen Menge Brühe, um einen dicken Brei zu erhalten. Zwiebeln putzen, waschen, fein hacken, mit erhitzter Butter in eine Pfanne geben und golden braten. In eine heiße Brühe mit Hühnerfleisch Zwiebeln und Kashica aus Gewürzen geben, gut rühren und servieren. Separat auf dem Gericht servieren zerstreuten gekochten Reis