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Hühnersuppe mit nüssen

1 Portion


Das behandelte Huhn in einen Topf mit Wasser senken, kochen, den Schaum entfernen, die gereinigte und zerkleinerte Zwiebel, Salz und kochen bei schwachem Kochen bis bereit. Dann den Körper herausnehmen und in Portionsstücke zerhacken und die Brühe absetzen. Walnüsse schälen von der Schale und der Schale. In die kochende Hühnerbrühe Stoßnüsse, Zimt, Hühnerstücke, Petersilie und grüne Zwiebeln geben, mit Essig füllen, kochen und servieren

Wasser - 2 l, Huhn - 1 Stück, Butter - 50 g, Zwiebeln - 1-2 Stück, Zwiebeln grün - 3 Art. Löffel, Nussbaum - 5-6 Stück, Essig Wein - 1 Art. Löffel, Grün Petersilie - 1 Art. Löffel, Zimt - 0.3 Teelöffel, Salz nach Geschmack z