Hühnersuppe mit maiskonserven

Hühnerfilet durch den Fleischwolf führen oder mit einem Küchenmähdrescher zerkleinern. Den erhaltenen Hackfleisch mit Wodka oder Sherry, Sojasauce, Wasser, Sesamöl füllen, Maismehl, Salz und gemahlenen Pfeffer füllen, homogen mischen, bedecken und 15 Minuten stehen lassen. In den Topf das Erdnussöl eingießen, es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilen, erhitzen, den geriebenen Ingwer füllen und unter Rühren für einige Sekunden braten. Dann gießen Sie in den Topf eine heiße prozentuale Brühe, fügen Sie die Maiskonserven und Maispüree und bringen Sie fast zum Kochen. In ein Geschirr mit Hühnerhackfleisch 6 Esslöffel Brühe gießen und mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Dann gießen Sie die erhaltene Mischung in einen Topf, bringen Sie unter ständigem Rühren, bei langsamer Hitze zum Kochen und lassen Sie 2-3 Minuten kochen. Danach die Eier schlagen und mit einem dünnen Strahl langsam in die Suppe gießen. Verwenden Sie eine Gabel oder Holzstäbe, mischen Sie die Suppe, indem Sie die Gabel mit acht bewegen, um die Eier in einzelne Spitzenstücke zu teilen. Die Suppe mit grünen Zwiebeln bestreuen und sofort servieren.