Bozartma aus huhn

1 Portion


Das präparierte Huhn waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln putzen, waschen, fein hacken, mit erwärmtem Öl in einen hellgelben Tuch geben und braten. Fügen Sie dann die Stücke des Huhns hinzu und braten Sie weiter, bis die rumänische Kruste auftaucht. Danach das Fleisch mit der Zwiebel in einen Topf mit gesalzenem kochendem Wasser überführen und 10 Minuten kochen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen, weich schweißen und durch den Schuppen wischen. Scharfe rote Paprika ist sehr fein geschnitten und geschnitten. Geschälter Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder in einem Knoblauch zerquetschen. In die heiße Suppe ein Püree aus den Tomaten geben oder Granatapfelsaft gießen, Kindzu, Basilikum, Minze, Petersilie, Dill, scharfen Pfeffer und Knoblauch hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen und servieren