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Suppe bauern
1 Portion
In kleine Stücke Kohl, Kartoffeln, Karotten, Petersilie, Zwiebeln schneiden, in kochendem Wasser oder Brühe kochen (15-20 Minuten), und zuerst in kochendes Kohl, dann Kartoffeln und am Ende vorgeröstet auf Schweinefett oder Öl Karotten, Petersilie, Zwiebel. 5 Minuten vor dem Ende des Kochs frische Tomaten (falls vorhanden) oder Tomatenpüree in die Suppe geben. Servieren auf dem Tisch mit saurem Sahne und Grün.
In kleine Stücke Kohl, Kartoffeln, Karotten, Petersilie, Zwiebeln schneiden, in kochendem Wasser oder Brühe kochen (15-20 Minuten), und zuerst in kochendes Kohl, dann Kartoffeln und am Ende vorgeröstet auf Schweinefett oder Öl Karotten, Petersilie, Zwiebel. 5 Minuten vor dem Ende des Kochs frische Tomaten (falls vorhanden) oder Tomatenpüree in die Suppe geben. Servieren auf dem Tisch mit saurem Sahne und Grün.
Weißkohl nach Geschmack, Kartoffeln nach Geschmack, Karotten nach Geschmack, grüne Petersilie nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Fett nach Geschmack, Tomaten nach Geschmack, oder Tomatenpüree nach Geschmack, saure Sahne nach Geschmack, Grün nach Geschmack
