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Kartoffelsuppe mit süßem pfeffer
1 Portion
Pfeffer und Zwiebeln schälen, waschen und fein hacken, in kochendes Salzwasser absenken und zum Kochen bringen. in Würfel geschnittene Kartoffeln einlegen. Wenn es gekocht ist, fügen Sie die gemahlenen Tomaten hinzu. Mehl mit Öl anbraten, Brühe verteilen und in die Suppe gießen. Entfernen Sie das Feuer, füllen Sie die geschnittene Petersilie und füllen Sie die Suppe mit einem Ei, das mit mehreren Tropfen Essig gemischt ist.
Pfeffer und Zwiebeln schälen, waschen und fein hacken, in kochendes Salzwasser absenken und zum Kochen bringen. in Würfel geschnittene Kartoffeln einlegen. Wenn es gekocht ist, fügen Sie die gemahlenen Tomaten hinzu. Mehl mit Öl anbraten, Brühe verteilen und in die Suppe gießen. Entfernen Sie das Feuer, füllen Sie die geschnittene Petersilie und füllen Sie die Suppe mit einem Ei, das mit mehreren Tropfen Essig gemischt ist.
Kartoffeln - 5 Stück, Paprika - 4-5 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Tomaten - 4 Stück, Mehl - 1 Art. Löffel, Pflanzenöl - 50 g, Eier - 1 Stück, Salz nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack
