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Kartoffelsuppe mit squarks auf tatarisch
1 Portion
In kochendes Salzwasser legen Sie die fein geschnittenen Kartoffeln und Karotten. Am Ende des Kochs die Zwiebeln in Öl gebraten legen. Wenn alles gekocht ist, legen Sie die fertigen Schuppen (aus jedem Fett: Schwein, Gans, Pferd, Rindfleisch, Lamm, Hühnchen, Entenfleisch).
In kochendes Salzwasser legen Sie die fein geschnittenen Kartoffeln und Karotten. Am Ende des Kochs die Zwiebeln in Öl gebraten legen. Wenn alles gekocht ist, legen Sie die fertigen Schuppen (aus jedem Fett: Schwein, Gans, Pferd, Rindfleisch, Lamm, Hühnchen, Entenfleisch).
Kartoffeln - 1 kg, Karotten - 40 g, Zwiebeln - 80 g, Waschbecken - 40 g, Zwiebeln - 40 g, Salz nach Geschmack
