Kartoffelsuppe mit geruch

1 Portion


Hühnerstreifen waschen, Nabel von der Haut reinigen. In einen Topf falten, mit Wasser füllen, kochen, den Schaum entfernen und bei schwachem Kochen bis zur Weichheit kochen. Dann reiben Sie aus und schneiden Sie in kleine Stücke, und die Brühe zu behandeln. Zwiebeln, Karotten und Petersilienwurzeln putzen, waschen, zerkleinern, in eine Pfanne mit geschmolzenem Speck legen und braten. Geschälte Kartoffeln waschen und in große Würfel schneiden. Weizen gut ausspülen, in eine heiße pulverisierte Brühe füllen, Kartoffeln hinzufügen und zum Kochen bringen. Danach das geröstete Gemüse legen und für 20 Minuten kochen. 10 Minuten vor der Bereitschaft, Tomatenpüree, duftenden Pfeffer, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Servieren Sie die Suppe heiß, indem Sie das Grün der Petersilie streuen