Kartoffelsuppe mit fleischbällchen

1 Portion


In die kochende Brühe werden die in Würfel geschnittenen Kartoffeln nach dem Kochen - gebräunte Zwiebeln und Masern, in Scheiben geschnitten. Am Ende des Kochs mit Gewürzen nachfüllen. Beim Urlaub werden separat zugelassene Frikadellen in den Teller gesteckt und mit gebürstetem Grün bestreut. Die Brühe wird nach dem Aufladen der Frikadellen in die Suppe gegeben. Diese Suppe kann ohne Tomatenpüree zubereitet werden.