Kartoffelsuppe mit karotten

1 Portion


Karotten und Zwiebeln schälen, waschen, in Nudeln schneiden, in einen Stäbchen falten, geschmolzene Öle und 2-3 Esslöffel Wasser gießen und bis zur vollen Bereitschaft passieren. Nehmen Sie separat 1 Karotten, 1 Sie den Kopf der Zwiebeln, schälen Sie, schneiden Sie in 2 Hälften, singen Sie, waschen Sie sie, legen Sie sie in einen Topf, fügen Sie ein Bündel Grün hinzu und kochen Sie bei langsamer Hitze 25 - 30 Minuten. Dann das Abkochen in einen sauberen Topf geben, auf den Herd stellen, zum Kochen bringen. In den kochenden Kocher die geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln geben und 15 Minuten kochen lassen. Dann legen Sie passierte Karotten und Zwiebeln, Salz, kochen lassen und vom Feuer entfernen. Die Suppe kann mit fein gehacktem Grün Dill und Petersilie gefüllt werden.