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Kartoffelsuppe mit rotem pfeffer
1 Portion
Geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Abziehen, die Kartoffeln mit Teermehl füllen, gehackte oder geriebene Zwiebeln und eine Prise roter Pfeffer hinzufügen. All das mit Kartoffelkot. Vor dem Servieren auf den Tisch mit saurem Sahne nachfüllen.
Geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Abziehen, die Kartoffeln mit Teermehl füllen, gehackte oder geriebene Zwiebeln und eine Prise roter Pfeffer hinzufügen. All das mit Kartoffelkot. Vor dem Servieren auf den Tisch mit saurem Sahne nachfüllen.
Kartoffeln - 500 g, Paprika rot nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Zwiebeln - 0,5 Stück, Sauerrahm - 100-150 g, Salz - 20 g
